7.14.2008

豬手周



原本以為會攪2日1夜科學camp,點知最後變左做科學鐵人賽一日day camp!分開phy,chem,bio三段時間玩三組比賽,bio方面就係玩砌豬手豬腳骨模型,呢個game既意念係來自第五期既大人之科學入面既其中一個單元介紹用豬手腳骨砌模型,果位日本人真係好犀利,仲出左好多本書有關不同種類既動物骨骼。好耐之前讀lab tech cert. 果陣都試過整青蛙骨骼模型。呢次都係第一次整16隻豬手骨模型:
1.首先要煮到D肉同骨鬆開 2.跟住要挑乾淨骨外面既肉和筋 3.再將骨浸落稀NaOH一晚,令骨表面上既軟膜溶化和易挑除 4.焗乾豬骨,再浸落有機溶劑去除骨內油脂約幾天至一個星期 5.再將巳去油既骨浸落稀釋雙氧水漂白一天,焗乾豬骨後便可以用。
我地就係呢幾日內,盡最大努力,做好以上處理步驟,咁難得用咁多功夫,又臭,又油咁整d豬骨,都想D骨可以整好D,靚D,同擺耐D啦!今次都係第一次係chem lab一次過set哂所有hot plate煮哂16隻豬手....................
(PS:係呢幾個禮拜我都吾係點想食有關豬既食品!)

7.10.2008

世酷豬一歲生日快樂!



大人既時間過得真係快,話都冇咁快咁就一年!上年今日,係廣華醫院第一次見你,仲係細細粒既手抱BB,宜家雖然你未學識行,但巳經爬得好快。第一次生日,你爸爸媽媽一早請哂假同你興祝,夜晚就成家人同你食番餐生日飯慶祝啦!



hee hee........當然吾少得2位咁得意可愛既表妹一齊同你賀生辰啦!右手面果位就係阿哥個女陳可悠小朋友啦,著埋條花花裙又真係好靚女bor,仲學埋表哥係咁叫tim!(ps:點解表妹睇落仲大隻過阿表哥既?世酷B你要食多D野至得bor!)



可能日頭去左東涌玩,係開飯前,世酷豬都訓陣覺覺豬charge下電,等爸媽有陣安落飯食下啦,點知..........................



世酷豬一訓醒就咳左幾聲,跟住就嘔左D奶+痰既混合物係爺爺同媽媽D衫度,真係嚇左我地一跳,你爸媽同嫲嫲就即刻帶你去睇醫生啦!



好在你只不過係傷風姐,可能早上出街果陣冷親啦!你第一個生日就係咁渡過左,仲有兩個生日蛋糕未切tim.........!祝你身體健康,快高長大!下年生日我地再慶祝過!

10.03.2007

Jon & Amber wedding photo by Hexar


今日一收工即刻走去八月照相館拎相,不過途經旺角一間新開專賣中式飽點店鋪,都幫親番個菜肉飽試下先,行經肥媽間鋪,都吾少得整番串魷魚加辣啦!等左幾日先至有得睇番果日用hexar影既相,菲林相機就係冇得即時睇番影出黎既效果,成日都要等幾日至有得睇,有時吾好彩,可能成年前影既相,要等影哂成筒菲林先見人!不過今日睇番D相,等下都係值得架!菲林同數碼機影出來既感覺都係好吾同,而可能因為hexar擁有大光圈+後快門,支鏡頭質素又真係不錯,影出黎既相都好sharp好清,最衰有幾張相揸得吾夠定,同埋focus錯左,如果吾係就perfect 啦!不過我都要努力練好D構圖同用熟D部機先!Hexar呢部機真係冇買錯,希望你平平安安,同我一齊記錄低每個重要時刻!
PS:大家可到以下網頁睇下D相啦!
http://fotologue.jp/grd727

9.29.2007

929- Jon & Amber wedding day!

昨晚預備今晚要播既歌都攪到3點至訓,今朝一早5點幾起身,又飛去將軍澳拎㩒花入屯門。不過呢幾日既辛苦都係值得既,所有兄弟姊妹都替你們高興!由IVE識佢地倆位,至今都差不多7年啦,今晚都係第一次親身睇到新郎哥拉小提琴!今晚最攪笑既環節,都相信係“尋找新郎的遊戲“ 啦,經我地既美指阿B小姐既化妝同做型設計,離遠睇都真係好難認得出!我諗呢次都係我人生中第一次同最後一次做婚禮MC,講野絕對係我最吾掂既一環,我都係做番D幕後影下相,拍下片,剪下片,播下音樂好過啦!Sorry la!German姐!最後真係希望你地白頭到老,永結同心,快D有自己既屋同BB啦!

當晚新郎與新娘!

王老太重現旺角!

9.25.2007

終於見到你!


呢幾年中秋都成日落雨,仲以為呢幾日落雨天都見吾到個月亮,點知今日趕去荃灣食過節飯既時候,抬頭一望,成個天又冇咩雲,用肉眼都好清楚咁見到個又圓又大既月亮。細個開始就好鍾意望月亮,一路搭車一路望,點解個月亮好似我地去到邊就跟到去邊咁既!今個中秋第一次同成家人出去酒樓過節食飯,仲同左世皓B 玩左成晚tim!ha ha......




二手BB車初登場

BB冇眼睇啦!

9.21.2007

OT良伴-收音機


今年開埋中六,都估到會好多野要做,好多lab要試,所以都諗住買番部收音機看下門口。細收音機仔自己都有部,不過成日要插住headphone聽,做起野上黎始終吾方便。用電腦網上聽又成日聽聽下斷線,或者連吾到線冇得聽。有日行開深水埗,見到佢又幾靚仔,收得又幾清,都係百零蚊有交易,一於帶佢番公司啦!一個人做野都真係幾悶,開住部收音機都係想聽下歌,多把聲講下野,好似有個人係度陪緊你做野,等你冇咁悶唶!

9.15.2007

Strida 5.0 (sport)


等左好耐,恨左好耐,諗左好耐,最後都係將佢帶左番屋企!阿媽見到到呢個包裝仲問我做咩買個吉他番屋企,當佢知道原來係架單車黎既時候都嚇左跳!買佢既原因,係因為可以摺得埋,帶得上巴士、地鐵同火車,有得推住行又吾駛背住周圍走,雖然身形吾夠Abike細,但係佢踩得夠舒服!都預計到今年會比較夜收工,有左佢就吾駛再等273A,又吾駛行出去火車站,放假既時候又可以周圍踩。不過都係秋天踩單車最好,吾會踩到成身汗...............!



8.30.2007

電玩文化展@數碼港


喜歡打機既朋友,一定不要錯過這個展覽,事關內裹展示電玩遊戲既發展由大大部街機玩space invader 到最新既PS3,Xbox次世代家庭遊戲機都一次過擺哂出黎,連細個果陣有玩過既任天堂手提遊戲機都有得玩。入場費每位$50,記得早D入場,由朝打到晚,打番夠本!


8.12.2007

陳生大日子


是日係大佬結婚既大日子,因時間太急,一切從簡。不過阿媽杯新抱茶又點走得呀!希望阿哥做左人老公就生生性性,俾心機揾銀,好好照顧阿嫂!祝佢地百年好合,永結同心!快D生番個BB仔等我做阿叔!

8.08.2007

李阿B滿月啦!


時間過得真係快,一轉眼又過左1個月啦!喂喂......呢位小朋友吾好咁炆熷至得架!雖然你爸爸媽媽仲未諗到幫你改咩名好!都吾駛咁炆既,擺滿月酒應該要開心d至得架!今日你係主角黎嫁!

係囉!宜家咪幾靚仔!大家睇吾睇到原來阿B哥發炆熷前同後,成塊面都紅哂,係眉頭間會"谷"起兩粒野架!ha ha....你真係好得意呀!

7.27.2007

30' something


30對男仔來講係咪一個關口,2字頭都仲可以叫男仔/死靚仔,到左3字頭就叫做佬! 運動越來越少,脂肪越來越多,吾只人老左,責任也越來越重,家姐,阿哥都結哂婚,搬哂出去住,又要開始擔起頭家,屋企就得番你同阿媽。身份也不再只係人地個仔/細佬,宜家做埋舅父仔,遲下聖誕仲做埋阿叔。公司方面原本仲以為擁有車路士咁強既理科陣容,諗住熟哂佢地D踢法,強陣應付CE,a-level,新高中,就實sure win,點知天意弄人,一下子換哂3科老細,全部轉哂會,所有野還原基本步。令我明白到離開不只容易,傳染性重勁過SARS,留底需要更大的勇氣同耐性去堅持自己既理念。自身方面,究竟到左30歲既目標係咪要有車,有樓,有份高薪厚職,有老婆仔女?到呢刻以上列出既野我一樣都未達到,睇來都仲相差十萬百千里,都真係要等中六合彩jetpot頭獎至得!仲有一個謎既就係,到30歲先至有拖拍既預言會否成真呢?Everybody please stay tune...............

7.26.2007

北角半天遊 1.0


今朝的任務就係要運送一大碗薑醋,去家姐位於炮台山既寫字樓。因姐夫同家姐都好想試下德成號既馳名蛋卷,跟住就由炮台山行落北角,雖然天氣比較熱,但都總好過留係屋企發呆。可能早去到,入面仲有好多存貨,每盒$45,咁就買3盒椰汁蛋卷番去俾佢地試下啦!(聽姐夫同狗sir既食後評語,係好好味架,家姐果2盒都就黎俾姐夫食哂啦!) 我就一條都未食過啦,下次要買番盒原味試下至得!

北角半天遊 1.1




既然黎得北角,梗係吾少得去幫親下“13座牛雜"啦,自從上次同班ive同學仔去東寶食飯前試過之後,一直都掛住佢又“林"又入味既牛雜,夠膽講佢係全香港最最最好味既牛雜!原來宜家佢地搬左鋪,仲易搵,就係新光戲院隔離,宜家仲賣埋樽裝凍奶茶同咖啡,都真係幾好飲,茶同奶既比例又剛剛好,又不會太甜,大家真要試下!好想試埋附近出名既雞蛋仔,因時間同肚既quota有限,只好留待下次再食過啦!Ai.......對住咁多美食,如果能同更多好朋友一齊分享就真係冇得彈啦!

多謝你!



今日睇完“變型金剛“後,狗sir就帶左我地上去海運停車場頂樓睇風景,咁大個仔都係第一次上去。平時去海運睇戲,行街食飯買野都試過,仲好記得以前考完會考係海運既“馬里奧“ 做過waiter暑期工,成日係後欄碼頭對住個海食飯,忙左成日對住咁靚既海景,成個人都精神哂,可惜當時未有錢買相機,未能拍底當時影象。今次一上到去就剛好黃昏時段,立即影番夠本啦!睇完個幻彩詠香港,我地就去左興發食打冷,作本人生日前的慶祝,多謝狗sir & 莎朗!

7.24.2007

暑假第2天:中環美食團



難得今日german姐又放假,就帶佢去試下永樂園最出名既熱狗,今次就試左個$9 孖腸熱狗,個熱狗飽熱辣辣外層脆卜卜,自家制蛋黃醬真係好好味,熱狗腸係用外國鑵頭腸,味道比較普通,整體來就都吾錯,藉得一試!跟住就去左H&M行番轉,不過今次冇野睇得上眼,空手離場。等過左個繁忙既lunch hour,我地先殺上去結志街既勝香園鐵皮檔茶餐廳,試下佢地出名既番茄湯麵,我要左個番茄牛肉+火腿腸麵,再加支冰凍大可樂,真係冇得彈!不過大家都係吾好係最熱既時候去,因為果樹係露天冇冷氣呀!不過今次吾係好肚餓,冇叫佢地好好味既麥多混醬脆脆!

7.23.2007

正式放暑假第一天



一朝早又俾老媽子整爛左個風扇頁,為左對付呢幾日既酷熱天氣,第一時間打電話去樂聲維修部仲有冇存貨啦。今日既行程先去葵涌買風扇頁,跟手拎埋個煲俾家姐裝薑醋,順便探下阿B啦!難得平日來到荃灣,梗係去嘉樂冰廳試下個茶餐啦!樣樣野食都係加大版,火腿奄列超大份,連杯凍奶茶都大杯過出面既茶餐廳!
食完個超飽tea,就去探下阿B啦!不過今朝早去完鎊重之後就炇憎左成日,又訓得吾好,一睇就知佢幾吾happy啦!希望佢快D好番,等爸爸媽咪有覺好訓啦!

7.21.2007

張狗家又多左2位新住客

是日作客張狗家打機大戰,係打機途中,突然發現2位陌生物體出現,就係圖中呢2位黑白雙貓,吾好睇佢地好似好文靜,其實佢地都好爛玩,一個鍾意玩波,一個鍾意玩棍。喜歡養貓或想養貓既朋友,必定要買番本小克所畫既偽科學鑑證2之殺出香港,因內有詳細記錄好多養貓既苦與樂。今日順便把家中擺左好耐既Victor版sega saturn遊戲機帶俾佢試下仲玩吾玩到六打炸彈人,最終都係咩碟都load吾到!現誠徵Sega Saturn主機一部,操作正常,正版/老翻碟均可讀到,有意出售者可聯絡本人,薄酬。

7.11.2007

BB你好嗎?




燈..燈..燈...凳!各位觀眾,等左成日,終於都見到你啦!你真係好得意bor!我覺得你對眼就似媽咪,鼻以下就似爸爸!一睇你既反應,老媽子實係太耐冇湊BB啦!等你出左院後再探下你,再影多D靚仔相啦!希望你健健康康,聽教聽話,快高長大.......................!
PS *吾知你又會吾會鍾意聽音樂同睇戲呢?因為你都有同我地一齊睇電影節同睇concert呀!若果你大個仔既時候同你一齊去睇戲/concert,果種感覺都真係好Amazing!!

7.10.2007

2007年7月10日


今朝一早收到家姐的來電,還以為問下老媽子的近況,點知原來係佢穿左羊水,宜家係醫院等緊生仔。我問佢幾時生得,佢估未有咁快,但係快則一陣,慢則可以1~2日!收線後,即刻打電話通知老媽子,叫佢準備定,等我收工果陣即刻趕去醫院探家姐!跟手成個下晝都係度擔心緊幾時會生得呢?到4點幾收工果陣都未收到任何消息,就馬上拿拿聲搭火車落旺角探家姐啦!點知火車去到太和果陣就收到姐夫既電話,BB係4點40分到非常順利咁出左世啦,不過實在太快啦,姐夫都趕吾切去睇BB出黎果一刻。
可能今日真係好多BB出世,我地成家人等左好耐都未能見BB一面。探病時間又就快完,要等到聽日先可以見佢一面。
究竟BB係點樣既呢?似媽咪定爸爸呢?定係似舅父仔呢?呢個迷就等我謝夫陳聽日再同大家揭曉!

7.09.2007

5周年畢業禮


咁大個仔都係第一次係沙田大會堂出show,地方真係好鬼死大,設備又真係好掂。不過今次工作真係吾算多,light que 同 sound que 都吾駛落手落腳攪,因為場地不準上control panel,又少左個偷師機會啦!若果下次再攪既話,d que真係要寫得更加詳細,俾樓上既師父易D跟,吾駛俾人笑。呢次最辛苦既,並不是表演當日,而係昨日,一個人拎住40枝花炮由深水埗抬番上水 ,途中仲要去買其它野,拎拎下個袋仲開始穿,好在係間樓上鋪老細幫我pack左落個紙箱。好在D花炮效果真係好正,我都想玩呀!玩果陣就好開心,玩完之後真係掃餐死!